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Farina Zero® ist ein vielseitiges Mehl ohne Kohlenhydrate für süße und herzhafte Rezepte, mit dem du weiterhin nach Herzenslust backen kannst.
Du kannst damit Tartes, Kekse, Pancakes, Pizza, feste Kuchen und zahlreiche herzhafte Gerichte zubereiten. Eine geeignete Basis für alle, die ein glutenfreies, proteinreiches Keto- oder Low-Carb-Mehl suchen.
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| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g | % RM* |
|---|---|---|
| Energie | 1.577 kJ 381 kcal |
19% |
| Fett | 20,3 g | 29% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12 g | 60% |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0% |
| davon Zucker | 0 g | 0% |
| Ballaststoffe | 37 g | — |
| Eiweiß | 30,72 g | 61,4% |
| Salz | 1,47 g | 24,5% |
* Referenzwerte für die Nahrungsaufnahme eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)
Amido resistente di tapioca, proteine del siero del LATTE (contiene SOIA), fibre vegetali (scorze di agrumi), additivi (mono- e digliceridi degli acidi grassi), proteine isolate vegetali di patata, addensante (gomma di guar), agenti lievitanti (carbonato acido di sodio, carbonato acido d’ammonio), aromi naturali, sale.
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Farina Zero® lässt sich zu unterschiedlichen Tageszeiten und für viele verschiedene Rezepte verwenden. Bereite eine Frühstückstarte, einen Pizzaboden, Kekse, Pancakes oder einen herzhaften Teig zum Füllen zu. Dank seiner Vielseitigkeit kannst du Zutaten, Konsistenz und Garmethode passend zum Rezept wählen. Beachte stets die Mengen im Rezept oder auf der Verpackung, denn kohlenhydratfreies Mehl verhält sich nicht unbedingt wie herkömmliches Mehl.
Farina Zero® richtet sich an alle, die ein proteinreiches Mehl mit geringem Kohlenhydratanteil für die Keto- oder Low-Carb-Küche suchen. Je nach Rezept kannst du es mit Eiern, Milch oder geeigneten Getränken, Käse, Gemüse, Kakao und weiteren Zutaten kombinieren. Nutze es für festere Teige wie Tartes, Pizza und Kekse oder als Basis für Pancakes und Kuchen. In der Nährwerttabelle findest du genaue Angaben zu Nährwerten, Portionsgrößen und Produkteigenschaften.
Mit Farina Zero® kannst du immer neue Rezepte ausprobieren, ohne dich auf eine Teigart zu beschränken. In den Reels von Nuvola Zero findest du schnelle Anleitungen für Pizza, Tartes, Pancakes und herzhafte Ideen. Auf YouTube kannst du die gesamten Zubereitungsschritte verfolgen, die Teigkonsistenz sehen und lernen, wie das Mehl bei verschiedenen Rezepten verarbeitet wird. Beachte die jeweiligen Angaben, denn Flüssigkeitsmenge, Ruhezeit und Backzeit können sich je nach Zubereitung unterscheiden.
Du kannst Farina Zero® wie andere Mehlsorten verwenden und damit viele verschiedene Rezepte zubereiten.
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