6,90 €
Mix Zero® ist die Basis für süße und herzhafte Muffins, weiche Kuchen, selbst gemachte Snacks und Grissini.
Ideal für lockere, formstabile Teige, ohne mehrere Mehlsorten kombinieren zu müssen. Füge die angegebenen Zutaten hinzu, gestalte dein Rezept nach Wunsch und backe nach Anleitung.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g | % RM* |
|---|---|---|
| Energie | 1.512 kJ 364 kcal |
18% |
| Fett | 13,2 g | 19% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,6 g | 33% |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0% |
| davon Zucker | 0 g | 0% |
| Ballaststoffe | 35,5 g | — |
| Eiweiß | 43,3 g | 87% |
| Salz | 1,85 g | 31% |
* Referenzwerte für die Nahrungsaufnahme eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)
albume d’UOVO in polvere, amido resistente di tapioca, proteine isolate del siero del LATTE (contiene SOIA), tuorlo d’UOVO in polvere, emulsionante (E471), addensante (gomma di guar), agenti lievitanti (carbonato acido di sodio), sale, aromi.
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Mit Mix Zero® kannst du Muffins zum Frühstück, als Zwischenmahlzeit oder zum Aperitif zubereiten. Für süße Varianten lassen sich Kakao, Aromen, Streichcremes oder andere zu deiner Ernährung passende Zutaten hinzufügen. Für herzhafte Muffins eignen sich Käse, Gemüse, Gewürze, Aufschnitt und Kräuter. Die Backmischung bietet eine praktische Grundlage, deren Geschmack und Füllung du individuell gestalten kannst.
Mix Zero® eignet sich für Rezepte, bei denen du eine weichere Konsistenz als bei einer Tarte oder einem Keks möchtest. Nutze die Mischung für Frühstücks- und Nachmittagskuchen, kleine selbst gebackene Plumcakes oder lockere Teige. Auch Grissini und herzhafte Snacks kannst du daraus formen und nach Rezept backen. Beachte stets die Mengen und Hinweise auf der Verpackung.
Mit Mix Zero® kannst du aus derselben Basis sowohl süße als auch herzhafte Rezepte zubereiten. In den Reels von Nuvola Zero findest du schnelle Ideen für Muffins, Kuchen und Aperitifs. Auf YouTube gibt es ausführlichere Anleitungen, Tipps für weitere Zutaten und Hinweise zur Teigkonsistenz. So lernst du auch den Unterschied zu Farina Zero® kennen und wählst die passende Mischung für dein gewünschtes Ergebnis.
Einfach, praktisch und vielseitig: Mix Zero® wurde entwickelt, um dir das Backen zu erleichtern. Mit dieser Basis gelingen sowohl süße als auch herzhafte Rezepte, die zu einer ketogenen Ernährung passen. Proteine und Ballaststoffe geben dem Teig Struktur.
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