Piadina Zero®

Backmischung für Piadina ohne Kohlenhydrate

0 g KOHLEHYDRATE

LAKTOSEFREI

0 g ZUCKER

GLUTENFREI

6,90 €

Piadina Zero® ist eine Backmischung für eine selbst gemachte Piadina ohne Kohlenhydrate, die du in der Pfanne backen und nach Belieben füllen kannst.

Ideal für ein schnelles Mittagessen, Abendessen, einen Aperitif oder eine Mahlzeit zum Mitnehmen.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g pro Portion (40 g) % RM* pro Portion
Energie 1.411 kJ
340 kcal
564 kJ
136 kcal
6,8%
Fett 10 g 4 g 6%
davon gesättigte Fettsäuren 7 g 2,8 g 14%
Kohlenhydrate 0 g 0 g 0%
davon Zucker 0 g 0 g 0%
Ballaststoffe 38,3 g 15,3 g —
Eiweiß 42,81 g 17,12 g 34%
Salz 1,77 g 0,71 g 12%

* Referenzwerte für die Nahrungsaufnahme eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Proteine isolate del siero del LATTE (contiene SOIA), amido resistente di tapioca, tuorlo d’UOVO in polvere, emulsionante (mono- e digliceridi degli acidi grassi), addensante (gomma di guar), sale, aromi naturali.

Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce solare diretta; da consumarsi preferibilmente entro 12 mesi dall’acquisto del prodotto.

Piadina Zero®

6,90 €

Keto-Piadina zum Anrühren und Backen in der Pfanne

Mit Piadina Zero® kannst du eine Keto-Piadina zubereiten, ohne verschiedene Mehlsorten mischen oder den Teig von Grund auf herstellen zu müssen. Gib die auf der Packung angegebenen Zutaten hinzu, verrühre die Mischung, forme den Teig und backe ihn in der Pfanne. Halte dich an die angegebenen Mengen und Zeiten, damit sich die Piadina gut falten und füllen lässt.

Proteinreiche Piadina mit süßen und herzhaften Füllungen

Du kannst Piadina Zero® mit Gemüse, Käse, Aufschnitt, Thunfisch, Lachs, Eiern oder herzhaften Cremes füllen. Für eine süße Variante kombinierst du sie mit Cream Zero® oder anderen Zutaten, die zu deiner Ernährung passen. So bringst du Abwechslung in deine Mahlzeiten und kannst Füllung und Portionsgröße selbst bestimmen.

Video-Rezept für Piadina ohne Kohlenhydrate

In den Reels von Nuvola Zero erfährst du, wie du den Teig zubereitest, die Piadina formst und richtig in der Pfanne backst. Auf YouTube findest du ausführlichere Rezepte, Füllungsideen und Tipps für die gewünschte Konsistenz. Ein Zubereitungsvideo auf der Produktseite hilft dabei, die Verwendung des Produkts auf Anhieb zu verstehen.

So bereitest du Piadina Zero® zu:

  1. Zu 40 g Piadina-Mischung 35 g Wasser, 6 g Olivenöl und 1,5 g Apfelessig geben.
  2. Alles zu einem gleichmäßigen, halbflüssigen Teig verrühren.
  3. Eine beschichtete Pfanne erhitzen und gut mit Öl oder Butter einfetten.
  4. Den Teig in die Pfanne geben und bei mittlerer bis hoher Hitze warten, bis sich an der Oberfläche Bläschen bilden.
  5. Die Piadina wenden und weitere 3–4 Minuten backen.
  6. Nach Wunsch belegen und zusammenklappen oder mit der Füllung aufrollen.

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