La ricetta prevede una tortiera da 18–20 cm di diametro. La fecola di patate può essere sostituita con amido di mais, mentre al posto dello zucchero è possibile utilizzare un altro dolcificante, come indicato nella ricetta originale.
Kuchen, Brot, Pasta und Snacks, die als kohlenhydratfreie Alternativen entwickelt wurden.
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