Was wir dir heute anbieten, ist ein köstliches und originelles Rezept, das einfach zuzubereiten ist und von dem wir sicher sind, dass es jedem schmecken wird: Löffel-Muffins mit Joghurt und weißer Schokoladencreme. Eine Delikatesse, die du dir auch während einer Diät gönnen kannst: Scrolle runter zum Rezept, wenn du es eilig hast, oder lese weiter, um herauszufinden, warum dieses Dessert deine Glanznummer für jede Gelegenheit werden sollte.
Die Besonderheit dieses schnellen und einfachen Desserts ist, dass es für jedermann und für jede Art von Veranstaltung geeignet ist. In der Tat ist es eines der idealen Rezepte für diejenigen, die auf der Suche nach Süßigkeiten für eine Diät sind. Die wichtige Proteinzufuhr führt dazu, dass fast keine zuckerhaltigen Zutaten verwendet werden. Du kannst dann einen Brunch, einen Snack mit Kindern, einen Geburtstag, einen Aperitif mit Freunden und sogar die Einweihung eines Fitnessstudios organisieren, indem du diesen süßen Leckerbissen in das Menü integrierst. Es wird sicherlich jeden erobern.
Außerdem möchten wir dir ans Herz legen, den Löffel-Muffin auf deine Gäste mit Unverträglichkeiten abzustimmen: Tatsächlich sind die meisten Zutaten, darunter auch unsere Nuvolazero-Vanille-Muffins, gluten- und laktosefrei . Wenn du also Gäste mit Zöliakie oder mit anderen Arten von Allergien und Unverträglichkeiten hast, kannst du einige Zutaten leicht ersetzen und trotzdem ein super Dessert kreieren. Ein Beispiel? Hafermilch ist nicht immer glutenfrei, überprüfe daher immer die Etiketten und verwende eine saubere Arbeitsfläche mit gut gewaschenen Utensilien.
Unsere Löffel-Muffins sind nicht nur zuckerarm, sondern auch sehr praktisch, weil sie zur Kategorie der Löffel-Desserts gehören. Sie werden in einem Glas präsentiert und können gut auf einem Tisch angerichtet werden, vielleicht mit etwas Dekoration an der Seite, um deine Gäste sofort neugierigzu machen. Darüber hinaus kannst du sie während eines Gesprächs sowohl im Sitzen als auch im Stehen genießen. Eine Eigenschaft, die sie zu einem hervorragenden Verbündeten auf der Speisekarte von jeder Art von Veranstaltung macht. Das i-Tüpfelchen? Für die Zubereitung musst du weder Herdplatte noch Ofen anmachen: ein echtes Plus, um die Sommersaison mit Geschmack zu überstehen.
Wenn du bis hierher gelesen haben, läuft dir sicherlich schon das Wasser im Mund zusammen und du kannst es kaum erwarten, deine Schürze anzuziehen… wir halten dich sicherlich nicht davon ab! Hier ist das Rezept zum Nachmachen, einfach und schnell. Noch ein Tipp, bevor du dich an die Arbeit machst: Da weiße Schokolade sehr gut zu Feigen passt, probier bei Gelegenheit mal, die Waldfrüchte mit Feigen zu ersetzen.
ZUTATEN FÜR DIE CREME:
200 g griechischer Joghurt;
2 Eigelb;
50 g weiße Schokoladenproteincreme (oder im Wasserbad geschmolzene weiße Schokolade);
Vanilleextrakt;
Waldfrüchte;
Hafermilch;
ZUBEREITUNG:
Bereite die Creme vor, indem du Joghurt, Eigelb, weiße Proteinschokolade und Vanilleextrakt mischst. Dann die beiden Nuvolazero-Vanille-Muffins in je drei Teile schneiden und in Hafermilch dippen.
Creme, Waldfrüchte und Muffins abwechselnd in ein Glas geben, bis alle Zutaten fertig aufgebraucht sind. Am Ende mit Waldfrucht und Schokoladenstückchen garnieren. Etwas ruhen lassen und dann alleine oder in Gesellschaft genießen.
Nuvola Zero s.r.l. – MwST: 03843030366
