Die ketogene Ernährung ist eine in den letzten Jahren sehr beliebte Ernährungsform, die darauf abzielt, den Körper in den Stoffwechselzustand der Ketose zu bringen und zu halten. Wir hatten bereits in diesem Artikel unseres Blogs über die ketogene Ernährung gesprochen; Mit anderen Worten, man zielt darauf ab, dass Kohlenhydrate fast vollständig aus allen täglichen Mahlzeiten entfernt werden, wodurch der Körper nur mit Fetten und Proteinen zur Verbrennung versorgt wird. Es ist eine restriktive Diät, bei der es sehr wichtig ist, von einem Ernährungsberater betreut zu werden: Erkrankungen der Nieren, des Gehirns, der Muskeln und anderer Körperbereiche (sowie paradoxerweise Gewichtszunahme) sind Gefahren, die man bei Gewichtsabnahme vermeiden sollte.

Grundlage der ketogenen Ernährung ist die geringere Aufnahme von Kohlenhydraten während der Mahlzeiten zugunsten von Proteinen und Fetten. Aus diesem Grund denkst du vielleicht, dass Obst in der ketogenen Ernährung nicht erlaubt ist, da viele Früchte mit Kohlenhydraten beladen sind. Das stimmt nur bedingt: Sicherlich muss man besonders auf die Obstsorte und deren Menge achten, denn mit einem kleinen Fehler aus der Ketose herauszukommen ist allzu einfach und würde alle bisherigen Bemühungen zunichte machen. Aber man kann dies vermeiden, indem man eine sorgfältige und bewusste Wahl trifft: Wir haben uns gedacht, dir mit userem Artikel zu helfen. Wir erklären dir, welche Früchte in der ketogenen Ernährung in welchen Mengen erlaubt sind.

Low-Carb-Obst in der Keto-Diät

Du hast dich entschieden, mit deinem Arzt die ketogene Ernährung zu beginnen und fragst dich, ob du auch ab und zu etwas Obst genießen kannst? Er wird es bestimmt in deinen Speiseplan aufgenommen haben: Folgendend möchten wir dir weitere Tipps geben, um vielleicht einige Änderungen vorzunehmen. Außerdem weisst du vielleicht nicht, dass einige Früchte reich an Ballaststoffen sind, einer unverdaulichen Art von Kohlenhydraten, die in der täglichen Gesamtkohlenhydratmenge nicht gezählt werden. Dies bedeutet, dass du sie gelassener essen kannst. Aber kommen wir gleich zu unserer ketogenen Obstliste:

Nicht nur Obst für eine ketogene Ernährung

Obwohl Obst in der ketogenen Ernährung oft als Tabu gilt, sind viele Früchte kohlenhydratarm und können in die Ernährung aufgenommen werden. Denn die Kohlenhydrate werden immer ohne Ballaststoffe berechnet (daran sind unter anderem die Früchte reich). Außerdem sind sie reich an wichtigen Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien, die die Gesundheit unterstützen.

Genieße abwechslungsreiche Ernährung auch im Keto-Regime: Obst und Gemüse in kontrollierte Mengen ist in Ordung, aber vergiss nicht, dass es noch viele andere kohlenhydratarme Lebensmittel gibt, mit denen du den Hunger kontrollieren kannst. Der Onlineshop von Nuvola Zero bietet dir zum Beispiel eine Reihe glutenfreier, laktosefreier Produkte an, die 0% Kohlenhydrate und Zucker pro Portion enthalten. Unsere ballaststoffreichen Produkte sind perfekt für diejenigen, die sich fit halten möchten oder einfach nur einen wertvollen Verbündeten für ihre ketogene Ernährung suchen.