È importante lasciare raffreddare completamente la torta prima di scavare la parte centrale, così da poter lavorare la base con maggiore delicatezza senza romperla. Le briciole ricavate dalla superficie vengono utilizzate per completare la copertura del dolce.
Kuchen, Brot, Pasta und Snacks, die als kohlenhydratfreie Alternativen entwickelt wurden.
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